たまごロール（昔の味たまごのロールケーキ）

たまごのおいしさいっぱいのしっとりスポンジで、乳味感（ミルクのコク）あふれるフレッシュクリームを巻き込みました。

地元産・昔の味たまご農場のコクと旨みが豊富なたまごをいっぱい使用して、全国初導入の石窯パティスリーオーブンで焼きあげてます。スポンジに信州産あんずジャムを練りこむことで、ちょっと懐かしいような味わいになりました。

バニラやエッセンスやリキュールは必要ないため使用してません。シンプルなロールケーキを好まれる方におすすめのケーキです。