レアチーズロール (レアチーズのロールケーキ)

レアチーズロール (レアチーズのロールケーキ)

販売価格: 1,970円(税込)

商品詳細

さわやかな味のレアチーズクリームをジェノワーズ(ショートケーキ)から発展させたスポンジで巻き込みました。

レアチーズクリームは、クリームチーズの中ではしっかりとした味わいがあるデンマーク産のBUKOクリームチーズを使用して、オリジナルのレシピでクリームチーズの味を残しながらもさわやかな味わいにまとめました。 オーブンでスポンジを焼く時に砂糖のメイラード反応でスポンジに焼き色がつくのですが、焼き色は味が強くスポンジ自体の味のじゃまになるため当店では手間をかけてはがすのですが、レアチーズロールではあえて一部残すことで味に変化をつけました。

クリームチーズの味わいを生かしながら、秋の空のようなさわやかな味わいのロールケーキとなってます。

商品仕様

●お召し上がり方 冷蔵庫で3時間から6時間ゆっくり解凍させて下さい。(冷蔵以外で解凍させますと品質が損なわれます)
●内容量 1本(長さ約13.5センチ 目安:5カット)
●消費期限 冷凍便は冷凍で約1週間、解凍後冷蔵で2日 冷蔵便はお届け日より2日(北海道・九州・沖縄は当日中)
●原材料 卵(神奈川県産)、生クリーム、砂糖、 クリームチーズ、小麦粉、バター、牛乳、レモン果汁、白ぶどう、りんご果汁、白ワイン、ゼラチン/ゲル化剤(ペクチン、りんご由来) ※一部に乳成分・小麦・卵・ゼラチンを含む
●商品について 冷凍便でお届けします。<栄養成分表示>(1本当たりの目安)/熱量1204kcal、たんぱく質20.4g、脂質59.6g、炭水化物112g、食塩相当量0.7g
●目安 通常5営業日後から発送。
●ギフト等について ラッピング等は、環境に配慮して対応致しておりません。納品書・領収書等値段のわかるものは、プレゼント等でのご利用のお客様を配慮して発行・同封していません。贈り物にされる場合は、お届け先様にご住所・在宅日時を必ずご確認ください。
●プレートについて プレートは付きません。

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