レモンクリームロール 【レモンのロールケーキ】

レモンクリームロール 【レモンのロールケーキ】

販売価格: 2,030(税込)

商品詳細

クリームはフレッシュうなレモンを絞ることから作業が始まり、カスタードクリームを炊くように作ります。

味の秘密はクリームの王様と呼ばれる「クレームドゥーブル」(フレッシュクリームを煮詰めて乳酸菌で発酵させたもの)を配合して、北海道産生乳の濃厚な旨みとコクそして後味の独特なミルク感とヨーグルトよりふくよかな酸味を加えて、レモンクリームが出来あがります。

スポンジはたまごの味を生かしつつも、ミルクの後味が特徴の北海道・道東産のバターを配合して後味のミルキー感を出しました。仕上げにまっ茶パウダーをふって味の変化をつけます。

よくあるレモン風味のロールケーキではなく、レモンのおいしさいっぱいのレモンクリームのロールケーキです。オリジナルのマイルドな酸味の爽やかなおいしさをどうぞ。

商品仕様

●お召し上がり方 冷蔵庫で3時間から6時間ゆっくり解凍させて下さい。(冷蔵以外で解凍させますと品質が損なわれます)
●内容量 1本(長さ約13.5センチ 目安:5カット)
●消費期限 冷凍便は冷凍で約1週間、解凍後冷蔵で2日 冷蔵便はお届け日より2日(北海道・九州・沖縄は当日中)
●原材料 卵(神奈川県産)、砂糖、小麦粉、乳製品、レモン、バター、レモンジュース、ゼラチン、抹茶 ※一部に乳成分・小麦・卵・ゼラチンを含む
●商品について 冷凍便でお届けします。<栄養成分表示>(1本あたりの目安)/熱量1304kcal、たんぱく質29.4g、脂質23.7g、炭水化物138.7g、食塩相当量0.7g
●目安 通常5営業日後から発送。
●ギフト等について ラッピング等は、環境に配慮して対応致しておりません。納品書・領収書等値段のわかるものは、プレゼント等でのご利用のお客様を配慮して発行・同封していません。贈り物にされる場合は、お届け先様にご住所・在宅日時を必ずご確認ください。
●プレートについて プレートは付きません。

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